Rezept vegane Erdnussbutter
Ihr benötigt:
130 g frische Erdnüsse
1-2 EL Erdnussöl
Salz
5 g Zucker
Schritt 1
Knackt die Erdnüsse und entfernt die roten Häutchen. Gebt die Nüsse in eine beschichtete Pfanne und röstet sie bei mittlerer Hitze an bis sie duften.
Schritt 2
Gebt die gerösteten Erdnüsse in einen Mixbecher und püriert sie.
Schritt 3
Gebt beim pürieren das Öl hinzu bis eine streichfähige Masse entsteht. Schmeckt sie mit Zucker und Salz ab und füllt sie in ein Glas. Bewahrt die Butter im Kühlschrank auf.
Guten Appetit :-)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen